Íogaire don tírdhreach draíochtúil carraigeacha eibhir agus crann eucalyptus lush, aitil agus mirtle, d'athraigh an Aga Khan an limistéar ina áit neamhaí ina bhfuil iontais an dúlra in éineacht leis na socruithe, gníomhaíochtaí agus seirbhísí is luxurious insamhladh. Chun na críche sin bhunaigh sé coiste ailtireachta an Costa Smeralda, a choimisiúnaigh an t-ailtire cáiliúil Jacques Couelle chun an Óstán Cala di Volpe a thógáil.Ball oinigh d'Acadamh mór le rá na Mínealaín an Institut de France, is genius gan amhras é Jacques Couelle. Is sárshaothar ailtireachta é Cala di Volpe, a críochnaíodh i 1963, a d’athraigh limistéar an chósta go ceann de na hionaid saoire is mó a bhfuil tóir ag daoine mór le rá, teaghlaigh ríoga agus daoine cáiliúla idirnáisiúnta orthu.Ceapadh an taobh istigh den óstán mar shean sráidbhaile iascaireachta Meánmhara, áit a bhfuil díonta terracotta, túiríní, póirsí agus ardáin ag cur thar maoil le bougainvillea le chéile. Tugann an taobh istigh slí d’fhís urréalaíoch Couelle. Cuireann bpléascann dathanna spreagtha na Meánmhara béim ar bhán an stucó. Tacaíonn na boghtaí agus na colúin chúinne leis na huasteorainneacha iontacha le bíomaí adhmaid nochta. Tagann conairí dronuilleacha agus staighrí lúbacha as ballaí cuartha, agus meabhraíonn ballaí móra cloiche na carraigeacha scuabtha atá mar thréith ag an tírdhreach. Ceiliúrann lámhcheardaíocht iontach na Sairdíne na traidisiúin luachmhara a bhaineann le fíodóireacht láimhe, snoíodóireacht adhmaid agus déanamh tíl a bhfuil rath orthu sa réigiún seo leis na céadta bliain. Cuireann an éifeacht suas le timpeallacht de chomhréireanna dinimiciúla, mhór ach dlúth, tuaithe ach gan amhras sofaisticiúla.Lean mac Jacques Couelle Sauvin i gcosanna a athar. Tá na Villas deartha ag Sauvin ar fud an Costa Smeralda an-cháiliúil agus an-iarrtar i ndiaidh. I 2001 agus 2008 rinne Sauvin maoirsiú ar an obair athchóirithe ag an Cala di Volpe, agus níor fhostaigh sé ach oibrithe oilte Sairdínis chun a smaointe casta teicniúla a thabhairt chun beatha, agus é fós dílis do spiorad bunaidh na hoibre a chruthaigh a athair.
