صوبائی شراب میوزیم میں واقع ہے سب سے پرانی شراب خطے جرمن زبان کے علاقے میں ہے. میں کھول دیا 1955 میں Castel Ringberg ، upstream کے جھیل Caldaro, یہ ہے سب سے قدیم اطالوی میوزیم کے لئے وقف ویٹی کلچر. آج میوزیم کے مرکز میں واقع شراب ملک کے Caldaro میں سے صرف 15 کلومیٹر سے Bolzano میں کیا گیا تھا وائنری کے Pauli. ایک غیر معمولی کراس والٹ واپس ڈیٹنگ 1693 کمرے میں ہے کہ واقع کی پریس, پتھر دروازے کے ساتھ شدید گمٹ اور ایک زیر زمین تہھانے دے عمارت ایک خصوصی ماحول ہے. نمائش پیش کرتا ثبوت کی ایک صدیوں پرانے ثقافتی تاریخ ہے.