Meyer chanh, một sự pha trộn giữa chanh và cam, phát triển một cách dễ dàng ở California của ôn hòa khí hậu, vì vậy nó không tự hỏi Alice Vùng biển' phi hành đoàn tại nhà hàng Panisse bị bắt giữ vào chúng khi họ đã phát minh ra California ăn trong những năm 1960. Ngày nay, thanh lịch, không quá ngọt ngào Meyer bánh chanh là ở khắp mọi nơi trên Bờ biển phía Tây đơn nhà hàng.