மேயர் எலுமிச்சை, இடையே ஒரு குறுக்கு எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு, வளர எளிதாக கலிபோர்னியா மிதமான காலநிலை, அதனால் அது எந்த ஆச்சர்யமும் இல்லை ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ்' குழுவினர் செழ் Panisse பறிமுதல் போது அவர்கள் மீது அவர்கள் கண்டுபிடித்ததாக California உணவு, 1960s. இப்போதெல்லாம், நேர்த்தியான, இல்லை, மிகவும் இனிப்பு மேயர் எலுமிச்சை கேக் எங்கும் மேற்கு கடற்கரையில் உணவகம் மெனுக்கள்.