Ime verjetno izhaja iz latinskega caro et vellus (meso in volna). Značilna je proizvodnja keramike z izbiro modelov in barv po lokalnih vzorcih. Gre za proizvodnjo, katere izvor je znan in ki se je v vsakem primeru od leta 1500 izkazala za eno najbolj cenjenih v celotnem sredozemskem bazenu. Umetnost keramike je dala lesk in dekoracijo majhnemu središču Calvella. Proizvodnja je vedno temeljila na predelavi gline, posebne in ekskluzivne lokalne spojine, ki se uporablja za proizvodnjo artefaktov vseh vrst. Edinstveni in prestižni odtisi so produkcijo sčasoma zasloveli. Glina je bila oblikovana v družinskih delavnicah in delavnicah z osnovnimi, skoraj primitivnimi toni: starodavna modrost je omogočala prehod iz testa v predmete, ki so jih pogosto kuhali v pečeh na drva. Medtem ko so očetje in sinovi delali na surovini, so ženske razbijale malte, dozirale različne sestavne dele za okras in naslikale tisto "ptico", ki je ostala prava posebnost figulija iz Calvella. Celotne generacije figulija, imenovane faenzari, so v starih pečeh ali drobilcih gline keramičnega okrožja Calvello praznovale motive, izposojene iz grške in faenzine keramike.
