Nosaukums, iespējams, cēlies no latīņu valodas caro et vellus (gaļa un vilna). Raksturīga ir keramikas ražošana ar dizainu un krāsu izvēli atbilstoši vietējiem modeļiem. Tā ir produkcija, kuras izcelsme ir zināma un kura jebkurā gadījumā kopš 1500.gada izrādījās viena no visvairāk novērtētajām visā Vidusjūras baseinā. Keramikas māksla piešķīra spīdumu un rotājumu mazajam Kalvello centram. Ražošana vienmēr ir bijusi balstīta uz māla apstrādi, īpašu un ekskluzīvu vietējo savienojumu, ko izmanto visu veidu artefaktu ražošanai. Unikāli un prestiži nospiedumi padarīja ražošanu slavenu laika gaitā. Māls tika veidots ģimenes vadītās darbnīcās un darbnīcās ar rudimentāriem, gandrīz primitīviem toņiem: sena gudrība ļāva pāriet no mīklas uz priekšmetiem, kas bieži tika pagatavoti malkas krāsnīs. Kamēr tēvi un Dēli strādāja pie izejvielām, sievietes dauzīja javas, dozēja dažādas dekorēšanas sastāvdaļas un krāsoja šo "putnu", kas palika Kalvello figuli patiesā Specialitāte. Visas figuli paaudzes, ko sauc par faenzari, ir svinējušas Kalvello keramikas rajona māla vecās krāsnīs vai drupinātājos, motīvus, kas aizgūti no grieķu un Faenza keramikas.
