Tên có thể xuất phát từ tiếng Latin caro et vellus (thịt và len). Đặc trưng là sản xuất đồ gốm với sự lựa chọn của thiết kế và màu sắc theo mô hình địa phương. Nó là một sản xuất mà xuất, được biết đến và trong đó, trong bất kỳ trường hợp nào, kể từ năm 1.500 chứng minh là một đánh giá cao nhất trong toàn bộ địa trung Hải. Nghệ thuật của gốm sứ đánh bóng và trang trí trung tâm nhỏ của Calvello. Việc sản xuất đã luôn luôn được dựa trên xử lý của đất Sét, một đặc biệt và độc quyền địa phương hợp chất được sử dụng cho các sản xuất hiện vật của tất cả các loại. Độc đáo và có uy tín dấu ấn làm việc sản xuất nổi tiếng qua thời gian. Clay, đã được hình thành trong gia đình chạy hội thảo và hội thảo với thô sơ, hầu như nguyên thủy, nhạc: một sự khôn ngoan cổ phép vượt qua từ bột để đối tượng thường được nấu chín trong gỗ-đốt lò. Trong khi cha và con đã làm việc trên những nguyên vật liệu, những người phụ nữ đập súng cối, liều các thành phần khác nhau để trang trí và sơn đó là "con Chim", đó vẫn là sự thật đặc biệt của figuli của Calvello. Toàn bộ thế hệ của figuli, được gọi là faenzari, có tổ chức ở cũ lò hoặc máy nghiền của đất sét của gốm Quận của Calvello, họa tiết mượn từ hy lạp và dự án đồ gốm.
Top of the World