Appellation Aglianico del Taburno DOCG on reserveeritud Rosso, Rosso riserva ja Rosato veinidele, mis on valmistatud Aglianico viinamarjasordi viinamarjadest (min.85%), ülejäänud osa koosneb Campania Benevento provintsis kasvatamiseks lubatud mustadest viinamarjasortidest. Veini Aglianico del Taburno DOCG tootmispiirkond hõlmab kogu Apollosa, Bonea, Campoli del Monte Taburno, Castelpoto, Foglianise, Montesarchio, Paupisi, Torrecuso ja Ponte haldusüksuste haldusterritooriumi ning osa Benevento, cautano, Vitulano ja Tocco Caudio haldusüksuste territooriumist Benevento.An piirkond, mida sageli nimetatakse "Chianti Campania". Kontrollitud ja garanteeritud päritoluga veini "Aglianico del Taburno red" kohustuslik vananemisperiood peab olema vähemalt kaks aastat; kontrollitud ja garanteeritud päritoluga veini" Aglianico del Taburno Rosso riserva kohustuslik vananemisperiood peab olema vähemalt kolm aastat, millest vähemalt kaksteist kuud tammevaatides ja kuus kuud pudelis.