= = Plaatsen in de nabije omgeving = = de onderstaande figuur toont nabijgelegen plaatsen in een straal van 16 km rond St.Stephen. In sommige opzichten is de gemeenschap van St. Stephen de Canadese versie van" Charlie and The Chocolate Factory", maar in plaats van Charlie hebben we James en Gilbert Ganong.
De Ganong familie zijn de oudste snoepmakers van Canada die sinds 1873 actief zijn. De chocolade magie van de Ganong familie in de stad vieren is een Chocolademuseum. Het museum biedt programma ' s voor het maken van chocolade, handen op chocolade exposities en artefacten van snoepmachines en apparatuur... en ja, monsters van choclaat tot snicker en snack bij.
De Ganong ' s zijn snoepmakers met veel primeurs zoals : het produceren van een hartvormige doos om chocolade vast te houden – 1932 – oorspronkelijk geïntroduceerd met Kerstmis! nu het symbool van Valentijnsdag. Met behulp van cellofaan verpakkingen geïmporteerd uit Frankrijk – 1920. Ontwikkelen en introduceren van de eerste Canadese lolly – 1895. Het uitvinden en introduceren van de eerste chocolade Notenbar in Noord-Amerika De eerste 5 cent chocoladereep-1910. Ik introduceer roze, kaneelsmaak snoepjes met bitterzoete chocolade in het midden in 1885. Gebruik van echt fruit, in de vorm van puree – voor het maken van vruchtensnacks-1988 Gebruik makend van de Acadische heldin Evangeline als hun symbool, of logo, voor 75 jaar (gepensioneerd in 1978).
