El raki es un tipo de licor turco a base de anís, que suele servirse como aperitivo o digestivo. En Bodrum, como en muchas otras partes de Turquía, el raki es muy popular y se consume tanto durante las comidas como por la noche.El raki suele servirse en vasos pequeños y se acompaña de una selección de Meze, que consiste en pequeños platos como aceitunas, queso, patatas fritas y otros aperitivos. El licor tiene un fuerte y aromático sabor a anís, que lo convierte en una bebida refrescante y deliciosa.El raki es una parte importante de la cultura culinaria de Bodrum y se consume en muchas de sus tabernas, bares y restaurantes. Si está planeando un viaje a Bodrum, no puede perderse la oportunidad de probar esta bebida tradicional turca.
