Cantine Mastroberardino

Kasaysayan ng mastroberardino company: ang mastroberardino winery ay itinatag noong 1878 ni Angelo Mastroberardino, Knight of the Order of the crown of Italy at lolo sa tuhod ni Piero Mastroberardino, kasalukuyang Pangulo ng kumpanya. Ang aktibidad ng pamilyang Mastroberardino ay tumatakbo mula sa Angelo hanggang sa kanyang apo na si Piero nang walang pagkagambala: ang gawain ng valorization ng mga alak at ubas ng teritoryo ay nagpapatuloy, kung saan ang pamilyang Mastroberardino ay naging mga payunir sa proteksyon, pagtatanggol at pagpapahusay ng mga ubas tulad ng Fiano, Greco at Aglianico kahit na sa mga oras na ang paglilinang ng

ubasan Ang kumpanya ay nakabase sa Campania, tiyak sa Atripalda, sa itaas na Irpinia, sa lalawigan ng Avellino. Ang mga estates ay matatagpuan sa mga lugar na kumakatawan sa gitna ng mga lugar ng paggawa na tipikal ng mga mahusay na alak ng rehiyon na ito. Ang mga pagbisita sa gawaan ng alak ay partikular na kawili-wili at coveted ng mga bisita mula sa buong mundo dahil ito ay kumakatawan sa isang synthesis sa pagitan ng teknolohiyang paggupit sa larangan ng alak at ang pagtanggap ng isang daang siglo na gawaan ng alak, ng matinding interes sa artistikong : ang mga domes ng pag-iipon at pag-iipon ng mga Ang interes ng kumpanya at ang pamilyang Mastroberardino para sa sining at kultura ay napatunayan din sa kahilingan ng Superintendence ng Pompeii na magtanim muli sa isang lupain ng sinaunang lungsod ng Pompeii, pagkatapos ay ginamit bilang isang ubasan, ang parehong mga ubas ng panahon ng Roma.

Artikulo: Mastroberardino, Taurasi mula sa kahusayan Hinahamon ni Irpinia sina Piedmont at Tuscany kasama ang pinakalumang gawaan ng alak Unang mahusay na alak sa modernong kasaysayan ng South Moderna. Ang isa lamang na sa eytis sa luxury restaurant ng NEOR isang kiligin ng pagmamalaki para sa Italians dAmerica. Ang Mastroberardino ay ang Taurasi, ang Greco, ang Fiano na gumawa ng mundo na matuklasan ang kayamanan ng irpino, sa isang lalawigan na tahanan ng" University of wine", sa upuan na si Luigi Moio, oenologist na may mahabang karanasan sa pananaliksik sa Pransya. Ang gabay na "the wines of Italy 2008" (Lespresso, 752 na pahina, euro 22, din sa mga newsstands) ay nagbibigay pugay sa gawaan ng alak na aktibo sa Atripalda mula noong 1700, na nakarehistro sa Chamber of Commerce noong 1878. Nagtatalaga ng 19,5 ikadalawampu sa "Taurasi Riserva Radici 2001", ang maximum na hindi lamang sa Campania. Leccellenza: ito ang paghatol sa gabay na itinuro ni Enzo Vizzari (kasama sina Ernesto Gentili at Fabio Rizzari) sa isang Taurasi na natigilan sa isang kamakailang pagtikim na may isang bote ng 1934. Ang pagbabalik ng Mastroberardino sa pinakamataas na antas ay dahil sa isang matapang na Refoundation. Ang kapani-paniwala ni Antonio, "the doctor", kasama ang kanyang anak na si Piero ay nakatuon sa isang bata ngunit gising na manager, si Dario nib, sa French Saint Denis Doubordier kasama ang lenologist na si Massimo Di Rienzo, pierre Alessia Canary. Narito ang koponan na nanalo sa Oscars ng gabay sa 2008, na inilalagay din ang Fiano 2005 sa lugar ng kahusayan, pangalawa para sa kalidad-presyo. "Ang Campania ay literal na sumabog," binabasa nito. Itinatag ng gabay ang pangingibabaw ng mga pula sa mga puti, pinagsama ang prestihiyo ng Taurasi sa pamamagitan ng pagtuklas ng mga mahuhusay na winemaker: Michele Perillo at Pasqualino Di Prisco. At si Salvatore Molettieri, ang makatang magsasaka, ay nananatili sa tuktok kasama ang kanyang "Vigna cinque querce riserva 2002". Sa Samnium kumikinang"ang pag-aalsa". Sa reds na may lIrpinia parehong Salerno at Caserta: nag-aalok sila ng mga pambihirang bote, "Terra di lavoro" at "Montevetrano". Sa mga puti tunggalian lahat irpino: Fiano laban Greco, ang iba pang dalawang docg ng Campania.

(Artikulo na kinuha mula sa Repubblica)