Cantine Mastroberardino

تاریخ کے mastroberardino کمپنی کے: mastroberardino وائنری میں قائم کیا گیا تھا 1878 طرف سے ، ینجیلو Mastroberardino, آرڈر کے نائٹ کے تاج اور اٹلی کے پردادا کے پیرو Mastroberardino ، موجودہ کمپنی کے صدر. سرگرمی کے Mastroberardino خاندان سے چلتا ہے ینجیلو کرنے کے لئے ان کی عظیم پوتے پیرو بغیر کسی رکاوٹ کے کام کی valorization کی شراب اور انگور کے علاقے میں جاری ہے ، جس کے دوران Mastroberardino خاندان بن گیا علمبردار کے تحفظ ، دفاع اور بڑھانے کے داھلتاوں اس طرح کے طور پر Fiano, گریکو اور Aglianico زمانے میں بھی جب ان کی کاشت داھلتاوں تھا افیشنوالا اور محدود کرنے کے لئے محدود علاقوں.

داھ کی باری کمپنی کی بنیاد میں کمپانیہ, خاص طور پر میں Atripalda میں اوپری Irpinia کے صوبے میں Avellino. جائیداد میں واقع ہیں کہ ان علاقوں نمائندگی کی ہے کہ مرکز کی پیداوار کے علاقوں کی مخصوص عظیم الکحل کی اس خطے. دوروں کے لئے وائنری ہیں خاص طور پر دلچسپ اور مائشٹھیت زائرین کی طرف سے تمام دنیا بھر سے نمائندگی کرتا ہے کیونکہ یہ ایک ترکیب کے درمیان اتیادونیک ٹیکنالوجی میں شراب کے میدان اور استقبالیہ کی ایک صدیوں پرانی وائنری ، انتہائی فنکارانہ دلچسپی ہے : گمبد کی عمر اور عمر غاروں کی میزبانی کے فنکاروں کی طرف سے کام کے طور پر اس طرح Raffaele روزا ماریا Micozzi اور Doina Botez. سود کی کمپنی اور Mastroberardino خاندان کے لئے آرٹ اور ثقافت بھی ہے ، کی طرف سے ثبوت کی درخواست ادیکشن کے Pompeii کو replant کرنے میں ایک زمین کے قدیم شہر کے Pompeii, اس کے بعد کے طور پر استعمال کیا ایک داھ کی باری, ایک ہی داھلتاوں کے رومن دور.

مضمون: Mastroberardino, Taurasi سے اتکرجتا Irpinia چیلنجوں Piedmont اور Tuscany کے ساتھ سب سے پرانی وائنری پہلی عظیم شراب میں جدید تاریخ کے جنوبی Moderna. صرف ایک ہے کہ میں اسی کی دہائی میں عیش و آرام کی ریستوران کی NEOR ایک سنسنی کے لئے فخر اٹلی dAmerica. Mastroberardino ہے Taurasi ، گریکو ، Fiano بنا دیا ہے جو دنیا کو دریافت irpino خزانہ میں ، ایک ریاست ہے کہ گھر ہے" یونیورسٹی" شراب کی, کرسی میں Luigi Moio, oenologist کے ساتھ طویل تحقیق کے تجربے میں فرانس. گائیڈ "کی شراب-اٹلی-2008" (Lespresso, 752 صفحات, یورو 22 پر بھی newsstands) کو خراج عقیدت وائنری میں سرگرم Atripalda کے بعد 1700, کے ساتھ رجسٹرڈ چیمبر آف کامرس میں 1878. دیتا 19,5 بیسویں کرنے کے لئے "Taurasi Riserva Radici 2001", زیادہ سے زیادہ نہ صرف میں کمپانیہ. Leccellenza: اس کے فیصلے گائیڈ کی طرف سے ہدایت Enzo Vizzari (کے ساتھ Ernesto Gentili اور Fabio Rizzari) کے لئے ایک Taurasi والے دنگ رہ گئے ایک حالیہ چکھنے کی ایک بوتل کے ساتھ 1934. کی واپسی Mastroberardino کرنے کے لئے سب سے زیادہ کی سطح کی وجہ سے ہے کے لئے ایک بہادر Refoundation. اس lucidity کی انتونیو, "ڈاکٹر" کے ساتھ ، ان کے بیٹے پیرو پر توجہ مرکوز کی ہے ایک نوجوان لیکن جاگ مینیجر, Dario بنانے پر فرانسیسی سینٹ ڈینس Doubordier کے ساتھ lenologist ماسسمو دی Rienzo ، پیری Alessia کینری. یہاں ہے کہ ٹیم کی جیت کے آسکر 2008 گائیڈ ، بھی رکھ Fiano 2005 کے علاقے میں اتکرجتا کے دوسرے معیار کے لئے قیمت. "کمپانیہ ہے لفظی پھٹا ،" یہ پڑھتا ہے. گائیڈ قائم تسلط کے ریڈ کے دوران سفید ، انوائسز کے وقار Taurasi کی طرف سے دریافت باصلاحیت winemakers: Michele Perillo اور Pasqualino دی Prisco. اور Salvatore Molettieri ، کسان شاعر ، رہتا ہے کے ساتھ سب سے اوپر پر ان کے "Vigna cinque querce riserva 2002". میں Samnium چمکتا "بغاوت". میں ریڈ کے ساتھ lIrpinia دونوں Salerno اور Caserta: وہ پیش کرتے ہیں ، غیر معمولی بوتلیں ، "مٹی دی lavoro" اور "Montevetrano". میں گوروں دوندویودق تمام irpino: Fiano کے خلاف گریکو ، دیگر دو docg کے کمپانیہ.

(مضمون سے لیا Repubblica)