मास्ट्रोबर्डिनो कंपनी का इतिहास: मास्ट्रोबर्डिनो वाइनरी की स्थापना 1878 में एंजेलो मास्ट्रोबर्डिनो, नाइट ऑफ द ऑर्डर ऑफ द क्राउन ऑफ इटली और कंपनी के वर्तमान अध्यक्ष पिएरो मास्ट्रोबर्डिनो के परदादा ने की थी । गतिविधि के Mastroberardino परिवार से चलाता है एंजेलो करने के लिए अपने महान-पोते पिएरो बिना किसी रुकावट: काम के valorization के वाइन और दाखलताओं के क्षेत्र में जारी है, जिसके दौरान Mastroberardino परिवार बन गया अग्रदूतों में सुरक्षा, रक्षा और वृद्धि की लताओं के रूप में इस तरह Fiano, ग्रीको और Aglianico समय में भी जब खेती के इन दाखलताओं था घोंट और प्रतिबंधित करने के लिए सीमित प्रदेशों.
दाख की बारी कंपनी कैंपनिया में स्थित है, ठीक एरीपल्डा में, ऊपरी इरपिनिया में, एवेलिनो प्रांत में । सम्पदा उन क्षेत्रों में स्थित हैं जिन्होंने इस क्षेत्र के महान वाइन के विशिष्ट उत्पादन क्षेत्रों के केंद्र का प्रतिनिधित्व किया है । यात्राओं वाइनरी करने के लिए कर रहे हैं विशेष रूप से दिलचस्प और प्रतिष्ठित आगंतुकों द्वारा सभी दुनिया भर से, क्योंकि यह एक संश्लेषण का प्रतिनिधित्व करता है के बीच में अत्याधुनिक प्रौद्योगिकी के शराब क्षेत्र और स्वागत के एक सदियों पुरानी वाइनरी, के कलात्मक रुचि : गुंबदों की उम्र बढ़ने और उम्र बढ़ने की गुफाओं मेजबान कलाकारों द्वारा काम करता है के रूप में इस तरह Raffaele de Rosa, मारिया Micozzi और Doina Botez. कला और संस्कृति के लिए कंपनी और मास्ट्रोबर्डिनो परिवार की रुचि भी पोम्पेई के अधीक्षक के अनुरोध से प्राचीन शहर पोम्पेई की भूमि में प्रतिकृति के रूप में प्रकट होती है, फिर एक दाख की बारी के रूप में उपयोग किया जाता है, रोमन युग की एक ही बेलें ।
लेख: Mastroberardino, Taurasi से उत्कृष्टता इरपिनिया सबसे पुरानी वाइनरी के साथ पीडमोंट और टस्कनी को चुनौती देता है दक्षिण आधुनिक के आधुनिक इतिहास में पहली महान शराब । Moderna दक्षिण आधुनिक के आधुनिक इतिहास में पहली महान शराब । केवल एक ही है कि अस्सी के दशक में नीर के लक्जरी रेस्तरां में इटालियंस डेमेरिका के लिए गर्व का एक रोमांच । मास्ट्रोबर्डिनो टॉरसी, ग्रीको, फियानो है, जिसने दुनिया को इरपिनो खजाने की खोज की है, एक प्रांत में जो" वाइन विश्वविद्यालय" का घर है, कुर्सी लुइगी मोइओ में, फ्रांस में लंबे शोध अनुभव के साथ ओएनोलॉजिस्ट । गाइड " इटली की वाइन 2008 "(लेस्प्रेसो, 752 पृष्ठ, यूरो 22, न्यूज़स्टैंड पर भी) 1700 के बाद से एट्रीपल्डा में सक्रिय वाइनरी को श्रद्धांजलि देता है, 1878 में चैंबर ऑफ कॉमर्स के साथ पंजीकृत है । प्रदान करती है 19,5 बीसवीं करने के लिए "Taurasi Riserva Radici 2001", अधिकतम न केवल Campania में. लेकेलेन्ज़ा: यह एंज़ो विज़ारी (अर्नेस्टो जेंटिली और फैबियो रिज़ारी के साथ) द्वारा निर्देशित गाइड का निर्णय है, जो एक टॉरसी के लिए है, जो 1934 की एक बोतल के साथ हाल ही में चखने में दंग रह गया था । उच्चतम स्तर पर मास्ट्रोबर्डिनो की वापसी एक साहसी वापसी के कारण है । एंटोनियो की आकर्षकता, "डॉक्टर", अपने बेटे पिएरो के साथ एक युवा लेकिन जागृत प्रबंधक, डारियो निब पर ध्यान केंद्रित किया है, फ्रांसीसी सेंट डेनिस डबोर्डियर पर लेनोलॉजिस्ट मास्सिमो डी रिंज़ो, पियरे एलेसिया कैनरी के साथ । यहां वह टीम है जिसने 2008 गाइड का ऑस्कर जीता, साथ ही फियानो 2005 को उत्कृष्टता के क्षेत्र में रखा, गुणवत्ता-मूल्य के लिए दूसरा । "कैम्पेनिया ने सचमुच विस्फोट किया है," यह पढ़ता है । गाइड गोरों पर रेड्स के वर्चस्व को स्थापित करता है, प्रतिभाशाली विजेताओं की खोज करके टॉरसी की प्रतिष्ठा को मजबूत करता है: मिशेल पेरिलो और पास्कलिनो डी प्रिस्को । और Salvatore Molettieri, किसान कवि, शीर्ष पर बनी हुई है के साथ "विग्ना cinque querce riserva 2002". में Samnium चमकता है "विद्रोह". में रेड्स के साथ lIrpinia दोनों सालेर्नो और Caserta: वे प्रस्ताव असाधारण बोतलें, "टेरा di lavoro" और "Montevetrano". में गोरों द्वंद्वयुद्ध सभी irpino: Fiano के खिलाफ ग्रीको, अन्य दो docg के Campania.
(रिपब्लिका से लिया गया लेख)
