Torta caprese एउटा पुरातन नियपोलिटन मिठाई, मूल को द्वीप देखि Capri, आनन्द आधारित चकलेट र बादाम बिना को वाहेक मैदा:एक केक भन्ने गरिएको छ भने जन्म 1920 मा एक गल्ती को केक होटेलको मुख्य भान्से Carmine Di Fiore, जो, यो देखिन्छ, भूल थप्न पीठो आटा । एक केक दिन्छ, जो बन्द सबै गन्ध र स्वाद को एक सुनौलो संसार अक्सर, आनन्द, पछि दिउँसो मा, ऐतिहासिक वर्ग द्वारा विशेषाधिकार regulars, revelers र gaudents. एक केक गर्न, छोटो मा, फिर्ती, savor गर्न हरेक समय तीव्र स्वाद ती " phosphorescent रात । .. जो आकाश शाब्दिक धडकता तारा संग, यो देखिन्छ अर्को सागर जसको तरंगहरु छन्, बनेको प्रकाश, यति धेरै चमक को तारा भरिन्छ र vibrates अनन्त अन्तरिक्ष". (कार्लो Gounod-Memoirs को एक कलाकार – 1935)
