Top of the World
Carbonadeflamandeor stooflees-ဒီအချဉ်မွှေးတုံးနှင့်ငတ်မွတ်စားစရာ(stoofvlees သို့မဟုတ် stoverij)အလွန်ကြီးစွာသောရှိပါတယ်အများအပြားအပြောင်းအလဲတွေဟာ၊မိသားစုများနှင့်အတူလိုက်တာနဲ့ဆင်း၊သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်နည်းများကနေမျိုးဆက်မှမျိုးဆက်။ အများဆုံးထည့်သွင်းအမဲသား၊ငွေရတတ်သောမှောင်မိုက်ဘီယာ၊မုန့်၊ကြက်သွန်၊ဆား၊ငရုတ်ကောင်း၊ဟင်းသီးဟင်းရွက်(အတူဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်နှင့်စမုန်ဖြူ)နှင့်နံ့သာမျိုးကို။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများများမှာ၊မုန်လာဥနီ၊မှို၊ဘေကွန်၊အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို၊shallots နှင့်ပင်မှောင်မိုက်ချောကလက်! အချိန်ကြာမြင့်စွာဟမ္ကင္ခြင်းနှင့်နှောင့်နှေးချက်ပြုတ်အတွက်အရေးပါလှသည်အရသာနှင့်နူးညံ့သောသည်အမဲသားကို။ ဒါဟာျသောအားဖြင့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် frites၊အာလူးပြုတ်၊ခေါက်ဆွဲသုပ်၊သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်၊ဟုတ်ပါတယ်၊ပိုပြီးဘီ။
