Carbonadeflamandeor stooflees-มันวางอารมณ์เสียสเต็กแล้วก็เบียร์สตูว์(stoofvlees หรือ stoverij)ได้มีการดีๆตั้งหลายในการเต้นกับครอบครัวให้ลงของตัวเองสูตรมาจากรุ่ยสู่รุ่น ส่วนรวมเนื้อเป็นคนรวยมือนเบียร์,ขนมปังหัวห,เกลือและพริกไทยสมุนไพร(เช่นเบย์และ thyme)และเครื่องเทศแปลกๆ อีกส่วนผสมคือแครอท,เห็ดเหรอ,เบคอนสีแดงไวน์ shallots–แล้วแม้แต่มือนช็อคโกแลต! นานมา marinade และเชื่องช้าทำอาหารเป็นเรื่องสำคัญสำหรับ flavour อยและนุ่มเนื้อ มัน\'s ปกติจะทำงานกับ frites,เพียมันฝรั่งอบอก๋วยเตี๋ย,สลัดหรือสีเขียว veggies–และแน่นอนมากกว่าเบียร์