Carbonadeflamandeor stooflees - இந்த இனிப்பு-புளிப்பு மாமிசத்தை மற்றும் சாராயம் குண்டு (stoofvlees அல்லது stoverij) ஒரு பெரிய பல வேறுபாடுகள், குடும்பங்கள் ஒப்படைத்தார் கீழே தங்கள் சொந்த சமையல் தலைமுறை தலைமுறையாக. மிகவும் அடங்கும் மாட்டிறைச்சி, ஒரு பணக்கார, இருண்ட பீர், ரொட்டி, வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் (போன்ற வளைகுடா மற்றும் வறட்சியான தைம்) மற்றும் மசாலா. மற்ற தேவையான பொருட்கள் கேரட், காளான், பன்றி இறைச்சி, சிவப்பு வைன், shallots – மற்றும் கூட இருண்ட சாக்லேட்! ஒரு நீண்ட இறைச்சி மற்றும் மெதுவாக சமையல் முக்கியமானவையாகும் சுவை மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி இறைச்சி. அது\'கள் பொதுவாக பணியாற்றியிருந்தார் கொண்டு frites, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, நூடுல்ஸ், சாலட் அல்லது பச்சை காய்கறிகளும் – மற்றும், நிச்சயமாக, மேலும் பீர்.
