Carbonadeflamandeor stooflees - આ મીઠી ખાટા ટુકડો અને એલી સ્ટયૂ (stoofvlees અથવા stoverij) છે એક મહાન ઘણા ભેદો છે, સાથે પરિવારો સોંપવામાં નીચે તેમના પોતાના વાનગીઓ પેઢી માટે. મોટા ભાગના સમાવેશ થાય છે, ગોમાંસ, એક સમૃદ્ધ શ્યામ બીયર, બ્રેડ, ડુંગળી, મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ (જેવા ખાડી અને થાઇમ) અને મસાલા. અન્ય ઘટકો છે ગાજર, મશરૂમ્સ, બેકન, લાલ વાઇન, shallots – અને તે પણ ડાર્ક ચોકલેટ! એક લાંબા marinade અને ધીમા રસોઈ માટે નિર્ણાયક છે, સ્વાદ અને ટેન્ડર માંસ. તે\'ઓ સામાન્ય રીતે સાથે પીરસવામાં આવે છે frites, બાફેલા બટાકા, નૂડલ્સ, કચુંબર અથવા લીલા veggies – અને અલબત્ત, વધુ બીયર.
