;
RSS   Help?
add movie content
Back

Cardone juha s mecima

  • Abruzzo, Italia
  •  
  • 0
  • 91 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Piatti tipici
  • Hosting
  • Croatian

Description

Bilo s čičkom poznatim kao Cardone u Abruzzu, s rustikalnom pizzom i mesnim okruglicama, bilo bez rustikalne pizze, ali sa straciatellom, bilo s scrippelleom ili s povrćem (escarole) i rustikalnim palačinkama, Božićni juha u Abruzzu je obavezna. A to je" bogata " juha, jedna od onih koja kuha jedan Sprint godišnje. O tome često ne čujete, ali postoji dosta recepata s tipičnim talijanskim čičkom. Današnji se primjer konzumira na najvažnijoj večeri u godini, Božiću, a čak je i jedno od glavnih jela. Daleko od bijedne juhe od povrća, juha od Kardona jelo je od čička, pullinija (teleće mesne okruglice) i straciatelle od jaja, tj. Posebnost ove bogate juhe je u pripremi: svi sastojci, posebno juha, koja se obično pravi od piletine, kaplona ili puretine, pripremaju se unaprijed i svaki po vlastitom nahođenju. Skupština se događa samo na kraju, upravo u to vrijeme, kako bi se začinila i brzo pokupila žlicama, da ne kažem ništa više od drhtanja posjetitelja.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com