Grad Eltz s svojo edinstveno lego v osrčju divje naravne pokrajine doline Elzbach in fascinantno arhitekturo pooseblja viteški grad. Grad Eltz je že več kot 850 let v lasti istoimenske družine. Zahvaljujoč strokovni diplomaciji mu je uspelo, da se je izognil uničenju med vojnami in v času spopadov. Pridih "pravljičnega gradu" se odraža v visokih stanovanjskih stolpih, arhipekih in stolpičih, pa tudi v notranjih prostorih kompleksa: dnevne sobe in spalnice, orožarna in viteška dvorana, pa tudi lovska soba in kuhinja vam omogočajo, da se potopite v srednjeveško življenje. V kletnih prostorih gradu se nahaja ena najpomembnejših zasebnih zakladnic - priznana zbirka zlatarskih in srebrniških del ter nakita, porcelana, orožja in oklepov.