Carthusian மடத்தில் Santa Maria de la Defension அமைந்துள்ள சுமார் 5 கிலோமீட்டர் நகரத்தில் இருந்து Jerez de la Frontera (Jerez – Algeciras சாலை), தான் அடுத்து ஒரு அணுகும் நெடுஞ்சாலை Jerez-செவில், இடையே கிராமங்களில் El Solete ஆல்டோ மற்றும் லா Cartuja. மடத்தில் இல் நிறுவப்பட்டது 1476 தொடர்புகளுக்கு Don Álvaro Overtos, ஒரு jerezan பண்புள்ள இறங்கி ஊருக்கு ஒரு உன்னத Genoese குடும்பம். 1835 இல் இந்த அந்துலூசியன் Carthusian இருந்தது expropiated மாநில, இது கைவிடப்பட்ட துறவிகள். பொருட்டு சான் புருனோ மீண்டு அதை 1948 முறை பொருளாதார மீண்டும் அதை ஆக்கிரமித்து ஒரு புதிய சமூகம் Carthusians. Carthusian மடத்தில் Santa María de la Defensión Jerez de la FronteraThe Cartuja de Santa Maria de la Defension ஒரு மிக சிறந்த மற்றும் அழகான மடங்கள் Carthusian பொருட்டு ஸ்பெயின் அதன் கலை தரம். அதன் கட்டுமான தொடங்கியது 1478 என்றாலும் பெரும்பாலான அதன் சார்புகளை உணர்ந்து போது பதினாறாம் நூற்றாண்டு. பதினேழாம் மற்றும் பதினெட்டாம் நூற்றாண்டுகளில் சில சீர்திருத்தங்கள் மற்றும் நீட்சிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. அது குறிப்பிட்டது வேண்டும் என்று திருச்சபை நிறைவு 1552, ஒரு கட்டிடம் நெடுக்கு ஆலை ஒரு ஒற்றை நேவ் மற்றும் chapel of the tabernacle, மூடப்பட்டிருக்கும் இது அற்புத vaults விண்மீன்கள் எல்லை. பெரும் கலை முக்கியமான அதன் முகப்பில் உணர்ந்து 1667. அது ஒரு கல் முகப்பில் அமைப்பு வில்லியம், வழக்கமான அந்துலூசியன் பரோக், பிரித்து உற்பத்தி மற்றும் மாயையை ascensional இயக்கம். தவிர சர்ச், அது சாத்தியம் ஆகிறது செய்ய வலியுறுத்த claustrillo இணைத்துக் கொண்டது கோவில், செய்து , பதினாறாம் நூற்றாண்டில் மெல்லிய வளைவுகள் மற்றும் buttresses.
