Carthusian Klaustrinu Santa Maria de la Defension er staðsett um 5 kílómetra frá borg í Jerez de la Frontera (Jerez – Algeciras veginum), bara við hliðina á einn af aðgangur að þjóðveginum Jerez-Seville, á milli þorpa af El Solete Alto og La Cartuja. Klaustrinu var stofnað í 1476 Don Álvaro Overtos, a jerezan heiðursmaður komnir frá göfugt Genoese fjölskyldu. Í 1835 þetta Andalúsíufákur Carthusian var expropiated með Ríkið, sem það var yfirgefin eftir munkar. Röð af San Bruno batna það árið 1948 og þegar efnislega aftur það nær nýtt samfélag Carthusians. Carthusian Klaustur af Santa María de la Defensión Jerez de la FronteraThe Cartuja de Santa Maria de la Defension er ein af mest framúrskarandi og falleg klaustur í Carthusian Röð á Spáni fyrir listrænt gæði. Byggingu hennar fór í 1478 þótt meirihluti yfirráðasvæðum voru áttaði mig á XVI öld. Í sautjándu og átjándu öld nokkrar breytingar og eftirnafn voru gerðar. Það ætti að vera tekið fram að kirkjan var lokið í 1552, er bygging langsum planta með einum aðalhúsið og kapellunni búðarinnar, sem er þakið flotta hvelfingum stjörnubjart yfir. Mikill listrænt mikilvægt er framhlið áttaði í 1667. Það er steinn framhlið með uppbyggingu altarpiece, dæmigerð Andalúsíufákur gamaldags, einkennist til að framleiða og tálsýn ascensional hreyfingu. Burtséð frá kirkjunni, það er hægt að leggja áherslu á claustrillo fylgir temple, , gerði í sextándu öld með mjótt bogum og buttresses.