The Gingerbread House, tamén coñecida como a Boissiere House, é unha casa histórica situada no número 26 de Queen's Park West, Porto de España, Trinidad e Tobago. Deseñada e construída en 1904 polo arquitecto Edward Bowen para o propietario C.E.H Boissière, a casa está considerada unha das máis fotografiadas da cidade.A estrutura caracterízase por unha arquitectura típica da época colonial, con decoracións a base de madeira tallada e pintada, de aí o nome de "Casa de Pan de Enxebre". No seu interior, a casa presenta teitos de xeso feitos polo mesmo artesán italiano que traballou nos teitos doutros edificios históricos da cidade, como Killarney e o Consello da Casa Vermella. As vidreiras, coas súas viñas de amorodo no pequeno estudo con cuberta de pagoda, filtran a luz da mañá e crean unha atmosfera atmosférica.O mobiliario da casa consiste en mobles antigos, obras de arte e obxectos preciosos, incluíndo o gran reloxo de mesa do comedor. A residencia tamén é coñecida polo seu coidado xardín, que ofrece un oasis de tranquilidade no corazón da cidade.A Casa de Pan de xenxibre foi declarada monumento nacional de Trinidad e Tobago e, a pesar de ser de propiedade privada, pódese visitar previa reserva. A súa beleza e encanto inspiraron a moitos artistas e fotógrafos, e o edificio converteuse nunha icona da cidade de Porto de España.
