Cassata Di Sulmona khas panganan cuci mulut saka Abruzzo tradisi. Minangka jeneng tabet, resep lair ing Sulmona, kutha utamané pengabdian kanggo seni confectionery lan misuwur kanggo sawijining confetti. Sugih lan éca cake, cassata Di Sulmona iku banget gampang kanggo nyiyapake. Basa kasusun saka prasaja karang jajan. Sawise siap, karang jajan dipérang dadi 4 cd witjaksono kekandelan. Saben disk wis direndhem karo centerbe lan diiseni karo éca butter krim roso karo 3 roso beda: coklat, Nougat lan kacang almond asri. Akhire decorated karo leftover krim, candied cherries lan colored pigtails, cassata Di Sulmona dadi irresistible lan biasa panganan cuci mulut.