Cassata Di Sulmona छ एक विशिष्ट मिठाई को अब्रुज्जो परम्परा । नाम सुझाव रूपमा, यो नुस्खा मा जन्म भएको थियो Sulmona, एक शहर विशेष समर्पित कला को मिठाई र प्रसिद्ध लागि यसको कन्फेटी. धनी र स्वादिष्ट केक, cassata Di Sulmona धेरै सजिलो छ, तयार गर्न । आधार हुन्छन् एक सरल स्पन्ज केक. एक पटक तयार, यो स्पन्ज केक विभाजित छ 4 डिस्क को मोटाई बराबर. प्रत्येक डिस्क संग soaked को centerbe र संग भरी एक स्वादिष्ट मक्खन क्रीम संग flavored 3 विभिन्न स्वाद: कोको, Nougat र बदाम crisp. अन्तमा सजिएको बाँकी तर, candied चेरी र रंग pigtails, cassata Di Sulmona हुन्छ एक irresistible र शानदार मिठाई.
