Cassata Di Sulmona tá milseog tipiciúil de na Abruzzo traidisiún. Mar a léiríonn an t-ainm, an t-oideas a rugadh i Sulmona, baile go háirithe a bheidh dírithe ar an ealaín na milseogra agus clú ar a confetti. Saibhir agus císte delicious, cassata Di Sulmona tá an-éasca a ullmhú. An bonn comhdhéanta de simplí spúinse císte. Chomh luath agus réidh, an císte spúinse roinnte i 4 dioscaí comhionann tiús. Gach diosca a bhfuil sáithithe leis an centerbe agus stuffed le delicious uachtar im blastán léi le 3 blasanna éagsúla: cócó, Eithneagán agus almond crisp. Ar deireadh maisithe le leftover uachtar, candied silíní agus daite pigtails, an cassata Di Sulmona thiocfaidh chun bheith dhochoiscthe ag baint leis agus iontach dessert.
