Cassata ಡಿ Sulmona ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ ಅಬ್ರುಜೋ ಸಂಪ್ರದಾಯ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು Sulmona, ಒಂದು ಪಟ್ಟಣ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೀಸಲಾದ ಕಲೆ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅದರ ಕಾನ್ಫೆಟ್ಟಿ. ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್, cassata ಡಿ Sulmona ಬಹಳ ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಮೂಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ಸರಳ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್. ಒಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧ, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ 4 ಡಿಸ್ಕ್ ಸಮಾನ ದಪ್ಪ. ಪ್ರತಿ ಡಿಸ್ಕ್ ನೆನೆಸಿದ ಜೊತೆ centerbe ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆ 3 ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ: ಕೋಕೋ, Nougat ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಉಳಿದ ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಅಶ್ಲೀಲ, the cassata ಡಿ Sulmona ಆಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ತಡೆಯಲಾಗದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ.
