Cassoulet एक सोई डिश पांढरा सोयाबीनचे सह बाह्य बाबी म्हणजे अन्र

Cassoulet एक सोई डिश पांढरा सोयाबीनचे stewed हळूहळू बाह्य बाबी म्हणजे अन्र, विशेषत: डुकराचे मांस किंवा परतले पण sausages, हंस, मटण किंवा दुसरे जे मुख्य आचारी सुमारे आहे. या शेतकरी डिश उगम दक्षिण फ्रान्स आणि लोकप्रिय आहे टुलूज़, Carcassonne आणि Castelnaudary. डिश नाव भांडे येते (कफनी) तो'परंपरेने भाजलेले चे, जे विशेषत: चवदार कवच महान रक्कम देणे एक अवतरण सुळका जसे आकार आहे. हे आहे एक श्रीमंत, हार्दिक जेवण परिपूर्ण ° फॅ महिने.