Το Castel Roncolo, ή το κάστρο Runkelstein, είναι μια τεράστια μεσαιωνική δομή που βρίσκεται λίγο έξω από την πόλη Bolzano. Το κάστρο, το οποίο χτίστηκε το 1237, είναι ένα επιβλητικό θέαμα που κάθεται στην κορυφή μιας βραχώδους κορυφής που προκαλεί δέος. Όπως και πολλά μεσαιωνικά κτίρια, Castel Roncolo έχει ένα χιλιοτραγουδισμένος παρελθόν στο οποίο η ιδιοκτησία του μεταβιβάστηκε κάτω από διάφορες βασιλικές και πλούσιες οικογένειες. Αν και έχει καταστραφεί σε αρκετές περιπτώσεις κατά τη διάρκεια των αιώνων, το κτίριο ανακαινίστηκε το 1893 και δόθηκε στην πόλη Bolzano. Ένα ιδιαίτερα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του κάστρου είναι η συλλογή λογοτεχνικών τοιχογραφιών που καλύπτουν τόσο τους εσωτερικούς όσο και τους εξωτερικούς τοίχους του.