Castel Roncolo, ou Castelo de Runkelstein, é uma enorme estrutura medieval localizada nos arredores da cidade de Bolzano. O castelo, que foi construído em 1237, é uma visão imponente que se situa em cima de um pico rochoso impressionante. Como muitos edifícios medievais, Castel Roncolo tem um passado histórico no qual sua propriedade foi passada para baixo entre várias famílias reais e ricas. Embora tenha sido danificada em várias ocasiões ao longo dos séculos, o edifício foi restaurado em 1893 e entregue à cidade de Bolzano. Uma característica particularmente especial do castelo é a coleção de afrescos literários que cobre tanto as suas paredes interiores e exteriores.
