Castel Roncolo, ali Runkelstein grad, je ogromna srednjeveška zgradba, ki se nahaja malo izven mesta Bolzano. Grad, ki je bil zgrajen leta 1237, je veličasten prizor, ki sedi na strahospoštujočem skalnatem vrhu. Tako kot mnoge srednjeveške stavbe ima Castel Roncolo pripovedovano preteklost, v kateri se je njeno lastništvo prenašalo med različnimi kraljevskimi in bogatimi družinami. Čeprav je bila večkrat poškodovana skozi stoletja, je bila stavba leta 1893 obnovljena in dana mestu Bolzano. Posebna značilnost gradu je zbirka literarnih fresk, ki pokrivajo notranje in zunanje stene.
