Castel Roncolo, of Runkelstein Castle, is een massieve middeleeuwse structuur gelegen net buiten de stad Bolzano. Het kasteel, dat in 1237 werd gebouwd, is een imposant gezicht dat bovenop een ontzagwekkende rotsachtige piek ligt. Castel Roncolo heeft, net als vele middeleeuwse gebouwen, een historisch verleden waarin de eigendom werd overgedragen aan verschillende Koninklijke en rijke families. Het gebouw werd in 1893 gerestaureerd en aan de stad Bolzano gegeven. Een bijzonder kenmerk van het kasteel is de collectie van literaire fresco ' s die zowel de binnen-als buitenmuren omvat.
