Castel Roncolo, o Runkelstein Castell, és una gran estructura medieval situat a les afores de la ciutat de Bolzano. El castell, que va ser construït en 1237, és una imponent vista que es troba dalt d'un imponent pic rocós. Com molts edificis medievals, Castel Roncolo ha una pisos passat en que la seva participació va ser transmès entre diferents reial i les famílies riques. Tot i que ha estat danyat en diverses ocasions al llarg dels segles, l'edifici va ser restaurat l'any 1893, i donat a la ciutat de Bolzano. Destaca, especialment, una característica especial del castell és la col·lecció de textos literaris frescos que cobreix tant el seu interior i exterior de les parets.
