Castel Roncolo, atau Istana Rundelstein, adalah struktur abad pertengahan besar terletak di luar kota Bolzano. Kastil, yang dibangun di 1237, pemandangan yang mengesankan.., .. berada di puncak berbatu yang menginspirasi. Seperti banyak bangunan abad pertengahan, Castel Roncolo memiliki masa lalu bersejarah dimana kepemilikannya diturunkan diantara berbagai keluarga kerajaan dan keluarga kaya. Meskipun telah rusak pada beberapa kesempatan selama berabad-abad, bangunan itu dikembalikan pada tahun 1893 dan diberikan kepada kota Bolzano. Fitur khusus dari Istana adalah koleksi karya sastra lukisan dinding yang mencakup kedua interior dan dinding eksterior.