Ako je Kina prepoznata kao rodno mjesto pretka harmonike, najstarijeg "tcheng" koji datira prije 4.500 godina, Italija je rodno mjesto instrumenta kao što danas poznajemo. Iako, u stvari, komora patenta harmonika, datira iz 1829 Cyril Demian djela u Beču, to je u našoj zemlji da je instrument, također poznat kao Sharmanka, on je znao da je njegovo razdoblje najvećeg razvoja kada, u Castelfidardo u pokrajini Ancona, Paolo Soprani osjetio sam potencijal, prilagođavajući ih okusima i glazbenim stilovima zone i razdoblja. Talijanska Povijest harmonike započinje 1863. godine u Castelfidardu u pokrajini Ancona, zahvaljujući izvanrednoj genijalnosti Paolo Soprani smatra se ocem ovog instrumenta u Italia.Il G. Soprani je 18 godina, kada je s 4 alata obnovljena na sreću, gradi prvi organetto. Radionica se otvara u štali i štali seoske kuće u kojoj je živjela Sopranska obitelj. Prvi harmonici prodaju se na sajmovima i tržištima susjednih zemalja, osobito u Loreto, mjestu susreta hodočasnika, cigana, hodalica i trgovaca, izravno poduzetnim Paolo. Alat je dobrodošao sa živim interesom i širi se u druge regije, a zahtjevi se množe. Za potrebe prostora, Paolo se odvaja od obiteljske skupine, diže se u grad Castelfidardo i otvara tvornicu, dok će se Pasqualeov brat odvesti u Recanati. Paolo Soprani, njegov rad, pomogao je kulturno preobraziti ovo područje marke stvaranjem nezamislivog bogatstva za gospodarstvo koje je stoljećima ostalo povezano s poljoprivredom. Čak i danas, harmonici su napravljeni otprilike isto kao i prije 150 godina, malo ručno. Važan odjel je stolarija. Ovdje se stvara harmonijski slučaj, u praksi se određuju konačne dimenzije instrumenta. Harmonike koriste tri do četiri glavna stabla: mahagonij, bukva, smreka. Svaka neobrađena ladica ručno se provjerava. Harmonijski zvučnici dva: tipkovnica je umetnuta u jednu, a drugi-bas tipke(tzv mehanika). Priprema tipkovnice je složena i mukotrpna operacija. No, srce harmonike je sunhood, koji upravlja izvođačem kako bi ušao u zrak koji je potreban da bi štapići koji proizvode zvuk vibrirali. U osnovi, to je sve djelo certosina: četiri do pet sati kontinuiranog montaže i demontaže koji se bore s malim i preciznim mehanizmima. Svaki instrument je jedinstveno, autentično remek-djelo, nepogrešivo, nepromjenjivo, koje osvaja najprestižnije glazbenike.Smješten na podrumu Palazzo Comunale, u slikovitim sredinama sedamnaestog stoljeća, nalazi se Međunarodni muzej harmonike, glazbeni instrument koji je bio u gradu Castelfidardo, za više od jednog stoljeća, najveći proizvodni centar. Zbirka se sastoji od oko 350 primjeraka, od kojih su svi različiti.
