Mellem slutningen af maj og midten af juli er Castelluccio-plateauet vidne til en særlig vigtig begivenhed, nemlig blomstringen.I flere uger brydes græsningsarealets ensartede farvepragt af en mosaik af farver, der varierer fra gul okkergul til rød.Selv om blomstringsfestivalen normalt falder den tredje og sidste søndag i juni, er der ikke nogen præcis dag, hvor man kan beundre dette fortryllende skue. Hvert år er alt afhængig af årstidens vejr.De blomsterarter, der farver Pian Grande og Pian Perduto i denne periode, er utallige, og når man går langs stierne, kan man støde på: Ensianer, narcisser, violer, valmuer, smørblomster, asphodeler, Eugeniae-violer, kløver, sorber og mange flere.
