Castelmagno PDO:กษัตริย์ของ Piedmontese cheeses

เราเริ่มจาก Monterosso Grana,municipality ของกลางหุบเขาเพื่อจะค้นพบนี้หุบเขาที่ชื่อ inextricably เชื่อมโยงสิ่งเดียวที่สำคัญที่สุด cheeses ของ italy. kgm:Castelmagno. มเป็นโปรดิวเซอร์กับเนื้อวัวขนมจากน้อยที่สุดของสองคนเป็นจำนวนมากที่สุดที่สี่ต่อกั milks ซึ่งเล็กๆจำนวนมากของแกะหรือผจญภัยมากมายในห้องนี้เป็นมสามารถเป็นการเพิ่ม,Castelmagno คือ characterized โดย unmistakable crumbly วางกับ pearly สีกับสีฟ้าที่ตกลงมานี่ไหมเส้นเลือด.