O Castelo de Dover é um castelo medieval situado em Dover, Kent. Foi fundado no século XI e tem sido descrito como a "Chave de Inglaterra" devido à sua importância defensiva ao longo da história, sendo o maior castelo de Inglaterra. O Castelo de Dover comanda o Estreito de Dover, a travessia marítima mais curta entre a Inglaterra e a Europa continental, uma posição de importância estratégica ao longo da história.
A colina do castelo foi moldada em defesas maciças cobertas por muralhas e torres medievais e, mais tarde, a partir de meados do século XVIII, por terraplenagens de uma fortaleza de infantaria e artilharia guarnecida. Sob a superfície, cortada no calcário de North Downs, existem redes de túneis que permitem à guarnição deslocar-se, planear e viver em segurança.
O rei Henrique II começou a construir o actual castelo na década de 1180 e, ao longo dos 800 anos seguintes, os seus edifícios, defesas e túneis foram adaptados para satisfazer as exigências da guerra, até à era das armas nucleares.
