O Castelo da Sabóia ou Palácio Real é o símbolo indiscutível de Moncalieri, bem como a principal atracção e faz parte da lista do Património Mundial da UNESCO. O Castelo era originalmente um castelo-fortaleza. Foi construído na Idade Média precisamente para fins de defesa, mas mais tarde a família Savoy transformou-o numa residência rica e opulenta para ficar.O edifício foi também utilizado como local para a educação dos príncipes. Além disso, aqui foram consumidos momentos de família, cujas memórias ainda hoje se podem encontrar nos apartamentos reais.Hoje, o Castelo de Moncalieri alberga em parte o Quartel dos Alfredo Serranti Carabinieri e em parte uma exposição permanente. No interior, é possível visitar os quartos com o seu antigo mobiliário, a Torre del Roccolo, a Casa del Vignolante e o Laghetto delle Ninfee (Lagoa do Lírio de Água).O Castelo de Moncalieri é inteiramente rodeado por jardins de estilo inglês que se estendem sobre a colina por mais de 10 hectares.
