O Castelo de Pagax está localizado na antiga província de Rouergue e o limite de Quercy nas proximidades. Tem vista para o Vale do lote nas alturas da aldeia de Flagnac em Aveyron. Sua arquitetura é típica das fortalezas dos séculos XII e XIII, com um edifício principal de plano quadrado alto em três andares acima de um piso térreo cego, flanqueado por quatro torres conectadas por ameias. A mais antiga menção definitiva do castelo remonta a 1259 Pagax. Foi erguida para garantir a autoridade real na região. Ele também pertencia à nobre e poderosa família Monterna a partir de então e, em seguida, passou por herança na família de Moret. Isto tornou-se muito importante na Ruergue e perto de Gevaudan e era conhecido por suas vastas possessões, por seus serviços e postos militares, distinguidos por suas alianças que lhe deram parentesco com as primeiras casas do Reino.
