Castelsardo é un pobo suxestivo que nace sobre o mar, e o mar marcou a súa historia. A cidade foi utilizada como bastión defensivo e punto de control estratéxico. A antiga vila aínda conserva a súa estrutura de fortaleza medieval, con impoñentes murallas, escaleiras empinadas e rúas estreitas.No alto da meseta érguese a fortaleza do Castello dei Doria, que alberga o Museo do tecido mediterráneo.A pouca distancia do castelo, a catedral de Sant'Antonio Abate, do século XIV, mira ao mar, cun particular campanario cuberto de mayólicas de cores.Nas ladeiras do Castelo destaca a Igrexa de Santa Maria delle Grazie, da Idade Media, que conserva o Crucifixo de madeira do Cristo Negro, que data do século XIV.?Na localidade de Multeddu érguese a Roccia dell'Elefante, feita en traquita escura totalmente esculpida polo vento, que alberga algunhas domus de janas. Esta zona estivo habitada desde o período nuráxico: desta presenza quedan os restos do nuraghe Paddaggiu.De interese arqueolóxico é o conxunto de Monte Ossoni, que conta cunha vila prehistórica defendida por impoñentes murallas.