Castelul din Limatola, care domină vechiul sat medieval, stă de pază peste valea străbătută de râul Volturno, între masivul Taburno, Muntele Maggiore și munții Tifatini. Construit, probabil, pe structuri defensive preexistente, mai întâi samnite și apoi lombarde, dar documentat încă din secolul al XII-lea, se caracterizează printr-un zid poligonal impunător.Conceput ca structură defensivă, acesta a îndeplinit însă funcții esențialmente rezidențiale.Intervențiile promovate de Carol I de Anjou datează din 1277, care trebuie recunoscute în încăperile cu boltă ogivală adiacente celei mai vechi părți a structurii, corespunzătoare donjonului de formă dreptunghiulară.Conților Della Ratta, stăpâni feudali ai Limatola începând cu 1420, li se pot atribui intervențiile asupra zidurilor exterioare și renovările și extinderile efectuate în unele încăperi de pe scări și logii, într-un stil clar renascentist.În al doilea deceniu al secolului al XVI-lea, Francesco Gambacorta și Caterina Della Ratta au efectuat intervenții și la structurile defensive și la Biserica Palatină Sfântul Nicolae, care încă mai păstrează portalul romanic original.Intervenții importante din secolele al XVII-lea și al XVIII-lea au fost realizate de familiile Gambacorta, Mastelloni și Lottieri d'Aquino, care s-au succedat ca stăpâni feudali ai Limatola: decorațiunile din capelă, frescele din secolul al XVII-lea din camera oaspeților cu scene din Gerusalemme Liberata și frescele din secolul al XVIII-lea de la etajul principal cu arhitectură iluzorie, peisaje, spirale și grotești. În 1806, castelul a fost cumpărat de familia Canelli, căzând treptat într-o stare de degradare totală.În prezent, este deținut de familia Sgueglia, care l-a restaurat și l-a făcut funcțional pentru activități receptive și culturale.
