Situada en una colina de la cara norte del Etna, en pleno valle del río Alcántara, Castigghiuni (en siciliano) tiene sus orígenes en la Edad de Bronce. Se dice que cuando los griegos llegaron a Sicilia (alrededor del año 750 a.C.), subieron por este mismo valle y se encontraron con el pueblo de Castiglionesi: Castel Leone. Construyeron la fortaleza, excavada en la roca, y que hoy se llama Castillo de Lauria en honor al último señor feudal que ocupó la ciudad: un mirador fortificado que controla la única ruta de acceso al interior de Sicilia. En el siglo XIII, bajo la dominación normanda, alcanzó su máximo esplendor con la construcción de las murallas y del Cannizzo (U' Cannizzo), una torre de vigilancia situada en un extremo del pueblo, que se dice que fue partida en dos por un rayo. Todavía es posible admirarla en su evocadora posición y entorno: cuevas de arenisca debajo de ella, el pueblo detrás. Desde aquí se puede dominar todo el valle de Alcántara.
Además de la fortaleza y de Cannizzo, merece la pena visitar la iglesia de Santa Domenica, cerca de Castiglione, quizás el cubo bizantino más importante de Sicilia (alrededor del siglo VII). El testimonio de las distintas culturas que se turnaron para dominar la ciudad (no sólo griegos y normandos, sino también romanos, árabes y suevos) se refleja aún hoy en las tradiciones locales, que no dejan de fascinar al visitante.
Las tradiciones locales se materializan a través de las numerosas fiestas y ferias locales que animan Castiglione y todo el Valle de Alcántara. Como la fiesta de la Madonna della Catena, que se celebra el primer domingo de mayo. Cerca de allí, el 10 de agosto, se celebra la tradicional fiesta gastronómica con degustaciones de productos típicos de la zona, entre los que destacan algunos vinos únicos, como el Nerello Mascalese y el Carricante.
