Położone na wzgórzu położonym na północnym zboczu góry Etna, pośrodku doliny rzeki Alcantara, Castiggiuni (w języku sycylijskim) pochodzi z epoki brązu. Mówi się, że kiedy Grecy przybyli na Sycylię (około 750 rpne), wspinając się po tej dolinie, znaleźli się przed wioską kastylijską: Castel Leone. Tam zbudowali fortecę wykutą w skale i dziś nazywaną zamkiem Lauria, na cześć ostatniego pana feudalnego, który okupował miasto): ufortyfikowany Punkt widokowy kontrolujący jedyne wyjście z wnętrza Sycylii. W wieku dwustu lat pod rządami Normanów osiągnął swój rozkwit dzięki budowie murów i Cannizzo (u ' Cannizzo), wieży widokowej znajdującej się na jednym z krańców wioski, o której mówi się, że została nawet podzielona na dwie części przez błyskawicę. Nawet dzisiaj można go podziwiać w jego uderzającym miejscu i otoczeniu: jaskinie z piaskowca pod nim, Wioska za nim. Z okien roztacza się widok na dolinę Alcantara.
Oprócz Rocky i Cannizzo warto odwiedzić Kościół Santa Domenica, niedaleko Castiglione, prawdopodobnie najważniejszą bizantyjską Kubę obecną na Sycylii (7 wiek. około). Dowody z różnych kultur, które na przemian w domenie miasta (i nie tylko Grecy i Normanowie, ale także Rzymianie, Arabowie i kuchni szwabskiej) są również odzwierciedlone dzisiaj w lokalnych tradycji, których brakuje, aby oczarować gościa.
Lokalne tradycje materializują się poprzez liczne lokalne festiwale i festiwale, które ożywiają Castiglione i całą dolinę Alcantara. Jako święto Matki Bożej Częstochowskiej, obchodzone w pierwszą niedzielę maja. Od 10 sierpnia odbywa się tradycyjny festiwal gastronomiczny z degustacją typowych lokalnych produktów, w tym niektórych wyjątkowych win na świecie, takich jak Nerello Mascalle i Carricante.
