El Castillo de Saboya o Palacio Real es el símbolo indiscutible de Moncalieri, así como su principal atracción, y forma parte de la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. El Castillo era originalmente un castillo-fortaleza. Fue construido en la Edad Media precisamente con fines defensivos, pero más tarde la familia Saboya lo transformó en una rica y opulenta residencia en la que alojarse.El edificio también se utilizó como lugar para la educación de los príncipes. Además, aquí se vivían momentos familiares, cuyos recuerdos se conservan aún hoy en los pisos reales.En la actualidad, el Castillo de Moncalieri alberga en parte el Cuartel de Carabinieri Alfredo Serranti y en parte una exposición permanente. En su interior es posible visitar las habitaciones con su antiguo mobiliario, la Torre del Roccolo, la Casa del Vignolante y el Laghetto delle Ninfee (Estanque de los Nenúfares).El castillo saboyano de Moncalieri está totalmente rodeado de jardines de estilo inglés que se extienden por la colina a lo largo de más de 10 hectáreas.