Znani turistični lokaciji Castrocaro Terme in Terra del Sole sta leta 2005 prejeli oranžno zastavo - znak kakovosti za trajnostni turizem in okolje v notranjosti države -, ki ga podeljuje italijanski turistični klub. Terme etruščanskega izvora so bile znane že v rimskih časih. Zaradi žveplove termalne vode s soljo, bromom, jodom in litijem, naravnega blata s soljo, bromom in jodom ter centrov kozmetične medicine in dobrega počutja je Castrocaro znano in sodobno termalno letovišče, odprto skozi vse leto.
Mesto se je zaradi vročih vrelcev najbolj razvilo v srednjem veku in še vedno ohranja skoraj nedotaknjen srednjeveški urbanistični načrt s pomembnimi sledovi preteklosti.
Nad mestom se že tisoč let dviga mogočna trdnjava s tremi ločenimi arhitekturnimi in obrambnimi deli: V tem času so se v mestu nahajale tri trdnjave: Girone (obzidje), Rocca (trdnjava) in Cannoniere (srednjeveški arzenal). Strokovnjaki jo štejejo za enega najlepših primerov utrjene srednjeveške arhitekture, danes pa je v njej zgodovinski muzej.
Poleg znamenite trdnjave so vredni ogleda še romanska krstilnica svetega Janeza, zvonik, palača Palazzo Piancastelli iz 18. stoletja ter cerkev svetih Nikolaja in Frančiška, kjer lahko občudujete dragoceno Palmezzanovo sliko.
V očarljivem zdraviliškem parku ne spreglejte Paviljona za zabavo (Padiglione delle Feste): čudovit primerek v slogu art deco, ki ga je zasnoval Diego Corsani v umetniškem sodelovanju s Titom Chinijem. Je eden od številnih primerov racionalistične arhitekture, ki jih je mogoče občudovati tudi v Castrocaru in Forliju.