S'aixeca sobre una carena amb vistes al mar i és per això que la Catedral de Sant Jordi pot ser vist des de qualsevol punt de la ciutat. Es pot veure des de primera línia de mar, entrar Pirano i continueu veient a la Plaça de Tartini, des de que la carretera per arribar a la sagrada edifici comença. L'església deu el seu nom a la patrona de la ciutat, Sant Jordi, que hauria estalviat Piran durant una tempesta. L'actual dimensions data del segle xiv; del segle xvii es remunta, en canvi, en la configuració actual de completar durant el barroc renovació. L'interior de l'església està adornat per un òrgan, dos relleu escultòric de Sant Jordi, la ricament decorada sostre i les pintures murals de l'Escola Veneciana de la pintura. El campanar, que data de 1609, s'assembla a la de Sant marc: no és casual, que es va fer utilitzant el model de l'Venecià a la basílica. És de 47 metres d'alçada i, si trobar-la oberta, es pot pujar a la 146 passos i gaudir de la vista del mar des d'allà dalt. Però també des de la gespa de la plaça davant de l'església es pot gaudir d'una vista espectacular de la ciutat a la mar. Al costat, hi ha també la octogonal baptisteri de 1650. L'església es pot arribar per dos camins: qualsevol de les dues que han viatjat de pujada, es pot tornar a baixar les altres i completar la visita de la ciutat.