La catedral de Càller, oficialment la catedral de Santa Maria Assunta i Santa Cecília, és el principal lloc de culte de Càller.Arribant a Càller amb avió, és impossible no notar la seva cúpula. La catedral de Santa Maria, símbol de la ciutat juntament amb la basílica de Bonaria, destaca sobre el barri del Castello amb una massa imponent, flanquejada pel Palazzo Regio i l'antic palau de la ciutat.L'església, de 35 metres de llargada, 34 d'amplada i 32 d'alçada, va ser construïda en estil gòtic-romànic. En tenim notícies des de l'any 1255: era la catedral amb la patrona Santa Cecília (després va ser dedicada a Santa Maria). Entre els segles XIII i XIV els pisans el van engrandir, però el seu aspecte actual és fruit d'intervencions catalanoaragoneses que van durar quatre segles. Amb un apèndix a principis del 1900: la façana barroca de marbre que data de 1704, inspirada en les catedrals de Lucca i Pisa, va ser desmuntada amb la vana esperança de trobar a sota la medieval. Va ser substituït l'any 1931 per una estructura de marbre neoromànic.Les formes barroques es remunten a les obres del quinquenni 1669-74: ampliació de la nau central i construcció de pilars per suportar la nova i més alta coberta i la famosa cúpula. Les obres van donar a la Catedral un aspecte esvelt, potenciant-ne la majestuositat. De l'estructura original pisana restaven el campanar, la contrafaçana, els murs perimetrals del transsepte i els dos portals laterals.La planta és de creu llatina: tres naus i creuer, terra de marbre i capelles enriquides amb obres com el tabernacle d'argent i la Santa Espina. Contra el mur de la nau central hi ha el púlpit de Guglielmo, un púlpit esculpit per a la catedral de Pisa, després traslladat a Càller (1312). També són de gran valor la Mare de Déu i el Nen, una escultura de fusta daurada (segle XIV), el llum de plata de Giovanni Mameli (1602) i les pintures del sostre central, de Filippo Figari.Sota l'altar hi ha el santuari dels Màrtirs, una cripta excavada a la roca (1618), que conserva 192 relíquies, distribuïdes en nínxols, obra de Càller i mestres sicilians. A la sagristia es guarda el tresor de la catedral: destaca el Tríptic de Climent VII, atribuït a un taller flamenc (segle XV), el Retablo dei Beneficiati, creat per artistes napolitans i el meravellós frontal d'argenters de Palerm.
