A Catedral de Sovana (catedral dos Santos Pedro e Paulo) atópase na zona onde probablemente existía a acrópole etrusca, a súa construción tivo lugar no X-XI. É un dos edificios románico-góticos máis importantes de toda a Toscana. A entrada principal da Catedral sitúase actualmente no lado esquerdo xa que o edificio episcopal foi colocado contra a fachada principal no século XIV. O portal ten unha rica e elegante decoración escultórica, pódese recoñecer un cabaleiro armado, unha serea de dúas colas, pavos reais, a árbore da vida, rosas, protomos leoninos, figuras en espiral. Os capiteis das columnas internas están todos decorados pero habitan no penúltimo da segunda fila á esquerda, representa escenas do antigo testamento incluíndo o sacrificio de Isaac e Moisés que abre as augas.Na urna do altar da nave esquerda, atopamos unha reliquia que probablemente pertenceu á igrexa de San Mamiliano: "a urna de San Mamiliano" que contén os restos do santo. Tamén no interior da Catedral atoparás unha cripta de seis columnas, unha pía bautismal de 1434, un sarcófago de travertino do século XV. que albergaba orixinalmente os restos de San Mamiliano, algúns frescos e finalmente atoparás moitos motivos escultóricos que representan símbolos anteriores á tradición cristiá. Un detalle da Catedral de Sovana está, sen dúbida, representado pola súa orientación astronómica: o 21 de xuño de cada ano, se o tempo o permite, o primeiro raio de sol da mañá incide na ventá única da ábsida e, atravesando toda a nave, proxéctase sobre a parede oposta, creando un espectacular de rara beleza; o mesmo fenómeno tamén se repite na cripta paleocristiá de abaixo. Isto quere dicir que a orientación do edificio (alineada co solsticio de verán) non responde ás normas medievais ditadas pola Igrexa de Roma (que quería que a ábsida mirase cara ao leste), senón que segue os canons das culturas nórdicas (céltico-xermánica e /ou longobardo ); con todo, unha solución ao misterio podería ser a que ve a Catedral conectada coa festa de San Giovanni Battista que cae o 24 de xuño só tres días despois do solsticio de verán.
