Catedrala St Louis este unul dintre cele mai notabile repere din New Orleans. Puține orașe din lume sunt identificate atât de o clădire ca este New Orleans. Orașul este recunoscut instantaneu de catedrala noastră și poziția sa cu vedere spre Piața Jackson.St. Louis Cathedral este recunoscut ca cea mai veche catedrala Romano-Catolică în funcționarea continuă în Statele Unite, în funcțiune din anul 1727. Biserica este numită după Ludovic al IX-lea, regele și cruciatul francez Sfânt care a domnit între 1226 și 1270 și care este, de asemenea, omonimul, printre altele, orașul St.Louis, Mo. Biserica originală a fost proiectată de inginerul șef le Blond de la Tour, construcția fiind supravegheată de inginerul francez Adrien de Pauger, același om care a desenat harta originală a Cartierului Francez. De Pauger a murit înainte de finalizarea construcției bisericii și, conform dorințelor sale, a fost îngropat în Biserica neterminată.